Antes de tirar las latas de café vacías, intente hornear pan

Aunque los frascos de vidrio y las bolsas de papel llenas de granos de café son más comunes ahora que antes, las latas de metal siguen siendo uno de los mejores materiales de empaque para almacenar el café. Pero, ¿qué haces cuando se acaba el café y te quedas sin café? con una lata vacía? Antes de tirarlo a la papelera de reciclaje, puede valer la pena pensar en otro uso para él. De hecho, no tienes que hacerlo ya que ya lo hemos pensado.

¡Puedes usar latas de café para hornear pan! No, este no es un nuevo truco que se hizo famoso por un video viral de TikTok. Las latas de café se han utilizado para hacer pan desde principios del siglo XX, cuando la gente usaba formas creativas para reutilizar las cosas y estirar los presupuestos ajustados. En lugar de comprar bandejas para hornear separadas, se descubrió que las latas de calidad alimentaria en las que venía el café molido eran en realidad excelentes moldes para hornear pan. Este método fue tan popular que el pan horneado en latas de café llegó a tener un nombre propio: Se llaman pan de lata de café.

Hornear pan en latas de café puede ser divertido, fácil y bastante práctico. Si no te gustan las cortezas de pan, por ejemplo, las latas de café serán un salvador. El pan horneado en una lata de café tiene solo una pequeña capa de corteza y la mayor parte es la rebanada de panecillo que sobresale de la lata. Todo lo demás en el interior se puede cortar en discos perfectamente redondos que son trozos de pan esponjosos con muy poca corteza.

Deliciosamente explica que las recetas de pan de lata de café como la suya tampoco implican amasar y la masa de pan se deja leudar solo una vez. Incluso entonces, la masa que sube en una lata de café es un experimento divertido para involucrar a los niños porque la tapa de la lata de café se abrirá repentinamente una vez que el pan haya reposado y subido lo suficiente antes de estar listo para ser metido en el horno.

Sin embargo, lo único que debe tener en cuenta es verificar si la lata de café que tiene es segura para hornear o no. Los materiales de los que están hechas las latas a veces pueden liberar sustancias químicas tóxicas cuando se dejan bajo calor (a través de Medicine Net). Además, algunas latas pueden estar revestidas con Bisfenol-A o BPA, que es otra sustancia química tóxica que se filtra en el interior de los alimentos cuando se calienta. Siempre que sus latas no tengan un revestimiento y sean seguras para hornear, las latas de café son una forma antigua pero efectiva de hornear pan hinchado.