Cinco vinos franceses infravalorados

Francia produce algunos de los mejores vinos del mundo, así como algunos de los más sobrevalorados. Pero aún puedes conseguir una ganga si compras sabiamente

Si acaba de regresar de unas vacaciones en Francia, es posible que esté disfrutando del resplandor de todo lo francés, en particular del vino que compró por un par de euros en la cooperativa local. E incluso si no lo has hecho, lo más probable es que aún consideres el vino francés como el mejor, especialmente si fue allí donde comenzaste tu viaje como bebedor de vino. (¿Gah? ¿Acabo de escribir eso? Todo es un viaje en estos días. Intentémoslo de nuevo: "Especialmente si, como yo, los primeros vinos que bebiste fueron franceses").

Ciertamente, el Brexit tampoco parece habernos detenido. Desde Lidl, que acaba de lanzar su último French Wine Tour, hasta The Wine Society, donde el vino francés representa el 60 % de las ventas, el vino francés tiene un lugar especial en nuestros corazones.

¿Se lo merece, sin embargo? Ciertamente, Francia puede afirmar justificadamente que elabora algunos de los mejores vinos del mundo, pero también es responsable de algunos de los más mediocres y de muchos vinos que comercian con su reputación. Entre ellos incluiría muchos de los grandes clásicos de Borgoña y Burdeos, especialmente saint-émilion, sancerre y las grandes marcas de champán, por las que sin duda estás pagando por el nombre; Del mismo modo, el rosado de Provenza puede costar al menos £ 2 o £ 3 por botella más que el vecino Languedoc solo por el lugar donde se produce.

También hay mucho vino francés que, francamente, podría haber venido de cualquier parte. Es posible que le guste el rico y afrutado Val de Salis Reserve Malbec 2021 de Lidl (£ 6,99, 13,5 %), pero igualmente podría haber sido elaborado en Argentina. Tal vez eso no importe, pero tengo que decir que me gusta un vino con sentido del lugar.

En el lado positivo, hay tantas regiones productoras de vino diferentes y variadas en Francia, desde la subestimada Alsacia en el noreste hasta el Rosellón en el sur, que podría beber solo de Francia y nunca aburrirse. Y a menudo hay alternativas más baratas a los grandes nombres: beaujolais o el atractivo mâcon en la selección de hoy, en lugar de burdeos, digamos, o bergerac en lugar de burdeos. Dicho esto, hay un montón de burdeos de todos los colores a muy buen precio, así como cosas caras. Prueba el clarete totalmente distintivo en la selección de hoy, un rosado de color intenso del que el clarete toma su nombre. El sur del Ródano y Languedoc también ofrecen una buena relación calidad-precio, a pesar del desafío de sus temperaturas de verano en constante aumento.

Sin embargo, sigue siendo cierto que los restaurantes aprovechan el hecho de que los vinos franceses son tan apreciados, por lo que si desea beber chablis o champán, definitivamente es mejor hacerlo en casa.

Collin-Bourisset Macon Rojo 2020 £ 6,99 Lidl, 13%. Gamay fresco y crujiente con sabor a moras trituradas. Gran relación calidad-precio para un burdeos.

Château Thieuley Burdeos Clairet 2021 £ 9.95 La Sociedad del Vino, 13%. Un rosado seductor de color profundo para facilitar el camino hacia el otoño. Perfecto para una barbacoa de finales de verano.

Wolfberger Pinot Blanco 2020 £ 10,99 Waitrose, y en oferta a £ 8,99 a partir del lunes en sucursales más grandes y en línea, 12,9%. Alternativa elegante, suave y cremosa al burdeos blanco. Sería fantástico con vieiras.

Castillo de Bel Air 2020 8,99 £ Majestic (o 7,99 £ en "mix-six"), 14,5 %. Atractivo tinto burdeos de la vecina Bergerac a un precio muy poco burdeos. Ideal para un asado de domingo.

Domaine des Trinités en el extranjero 2020 £ 14,95 Lea & Sandeman (o £ 13,95 por el caso mixto), £ 14,99 Cambridge Wine Merchants, 13%. Labios deliciosamente delicioso Languedoc tinto elaborado con vides de 120 años. Estoy pensando en filetes fritos.

Para obtener más información de Fiona Beckett, visite fionabeckett.substack.com