Envases de hojalata para confitería: creciente interés

26-mar-2015 - Última actualización el 27-mar-2015 a las 12:03 GMT

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Hablando con ConfectioneryNews en la Feria Internacional de Dulces y Galletas (ISM) el mes pasado, Stefan Günther-Balbon, especialista en empaques del noroeste de Europa en Crown, dijo: "Las empresas están pensando más en usar latas en el futuro. La razón de esto es el efecto premium que puede agregar al empaque usando metal.

"Tenemos oportunidades fantásticas para decorar el metal: tenemos diferentes acabados: acabados brillantes y mate, también podemos agregar una imagen muy textil a esto, puedes sentirlos".

Dijo que los dulces se envasaban tradicionalmente en metal y, dado que el material del envase todavía se usa hoy, ha resistido la prueba del tiempo. "Quality Street comenzó en los envases metálicos y todavía está en los envases metálicos. Esta es una clara confirmación de que los envases metálicos funcionan bien. Desde nuestro punto de vista, es uno de los mejores sustratos con los que proteger sus productos".

Chupa Chups y Swizzels eligen lata​

El experto en empaques de Crown dijo que el estaño también se estaba moviendo hacia nuevos subsectores en la confitería más allá de las galletas y los chocolates de temporada.

"Si va más al negocio de los dulces con productos a base de azúcar, vemos más de ellos en envases de metal", dijo Günther-Balbon.

Dijo que Perfetti Van Melle había estado usando envases de hojalata para su marca Chupa Chups durante unos 10 años, mientras que la firma británica Swizzels comenzó a usar envases de metal más recientemente, por ejemplo, para su surtido favorito de Sweet Shop.

pagando el precio​

¿Pero el estaño costará más a los pasteleros? "Depende", dijo Günther-Balbon. "Vemos en el mercado la percepción de que el metal es más caro, pero esto es cierto hasta cierto punto. No podemos ignorar que el metal es una materia prima cara, pero si comparas realmente un huevo con un huevo verás si Mejora un cartón de papel con la misma imagen que tienes con nuestras latas, te costará casi lo mismo".

Agregó que había algunas restricciones en las formas, pero dijo que el estaño podía imprimir casi cualquier cosa y podía admitir hologramas e impresión HD de alto huecograbado.

"Lo bueno del metal es que puedes usarlo en diferentes áreas. Puedes usarlo para darle una alta protección a tu producto y puedes darle una imagen fresca a tu producto usando, por ejemplo, sistemas de cierre", dijo. .

Por ejemplo, Günther-Balbon dijo que la caja de metal podría revestirse con papel aluminio en la parte superior para proteger los productos y transmitir frescura.

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