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Valencia Luncheria de Norwalk es uno de los favoritos de Guy Fieri, según la lista 'Mashed'

May 04, 2023

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Una arepa Carlo con pollo, aguacate, queso e hinojo en Valencia Luncheria en Norwalk.

El célebre chef de Food Network, Guy Fieri, ha recorrido todo el país con su programa "Diners, Drive-Ins and Dives", y un restaurante de Norwalk es el mejor que ha visitado en Connecticut, según una lista reciente.

El sitio web Mashed reunió los destinos gastronómicos "más sabrosos y divertidos" presentados en el programa por estado, y nombró a Valencia Luncheria como el mejor estado de la nuez moscada. El restaurante informal venezolano, que se especializa en arepas, empanadas y otros platos latinos, sirve desayuno, almuerzo, cena y cócteles.

Fieri visitó el restaurante en un episodio de 2009 titulado "Algo de todas partes", que presenta "platos reales nacidos en otros lugares". En una nota publicitaria de Food Network sobre el restaurante, los editores notaron que Valencia "tomó a Guy por sorpresa", ya que nunca antes había probado una arepa.

"Guy Fieri probó la arepa de cerdo asado (a través de Food Network), pero tenemos el ojo puesto en su empanada de Nutella y mantequilla de maní", escribió Mashed. La propaganda de Food Network también enumera tres de los sándwiches de desayuno de Valencia como "platos especiales", incluida la envoltura de tortilla Red Smitty con huevo, chorizo, queso y chipotle.

Fieri ha visitado varios restaurantes de Connecticut con el programa, incluidos O'Rourke's Diner en Middletown, Super Duper Weenie en Fairfield, Black Duck Cafe en Westport y Merritt Canteen en Bridgeport. Otros dos, incluido el Holy Smoke BBQ de Wilson en Fairfield y el Ketchup & Mustard de Corey en Manchester, cerraron en los años transcurridos desde que aparecieron en el programa.

Fieri también tiene su propio restaurante en Connecticut, Guy Fieri's Foxwoods Kitchen & Bar, en el casino de Mashantucket, conocido por sus "nachos de basura" en capas que se sirven apilados en una lata de metal.

El chef también abrió cinco "cocinas fantasma" en Connecticut el año pasado, que operaban principalmente desde las ubicaciones de Bertucci. Pero como tres de los cuatro restaurantes Bertucci's restantes en el estado cerraron entre septiembre y diciembre, "Flavortown Kitchen" de Fieri tiene solo dos sitios restantes, uno fuera de Glastonbury Bertucci's y otro fuera de Brio Tuscan Grille en el Westfarms Mall en Farmington.