Cómo empacar y enviar por correo las galletas navideñas

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Las mejores galletas navideñas son las que ha hecho usted mismo. Estos son algunos consejos para armar cajas de regalo y entregárselas a sus seres queridos.

por melissa clark

Has pasado horas horneando deliciosas galletas navideñas y ahora es el momento de compartirlas con amigos y familiares. El embalaje cuidadoso puede significar la diferencia entre recibir una caja de golosinas alegres o una caja de migas de mantequilla (todavía sabrosas, menos bonitas). Aquí le mostramos cómo hacerlo bien, ya sea que los envíe o los deje en la puerta de su vecino.

Si planea enviar las galletas, hornee con golosinas fuertes en mente. Los brownies, los blondies, las galletas de barra, las galletas de mantequilla, las galletas masticables como las galletas de avena con pasas o las galletas de melaza, las bolas de ron, las trufas y las galletas tipo sándwich son buenas opciones. Se mantienen mejor que las galletas finas y delicadas como las obleas o las galletas de encaje. (Guárdelos para sus vecinos).

Elija latas y recipientes de plástico herméticos en lugar de cajas cuando realice el envío. Las latas y los recipientes son más resistentes y no mostrarán manchas de mantequilla. Pero las cajas resistentes de papel artesanal o de panadería también están bien, si las cubre con plástico o pergamino antes de empacarlas.

Pase lo que pase, no empaque las cajas de galletas con mucha anticipación, si puede evitarlo. . Tan pronto como las galletas se mezclen, también lo harán sus sabores (especialmente si hay una galleta de especias con un sabor fuerte o una galleta de mantequilla de maní en la mezcla). Guarde cada variedad en un recipiente o lata por separado. También puede envolverlos en plástico o guardarlos en cajas de almacenamiento resellables o bolsas de galletas de cristal.

Agregue un poco de interés visual. Poner galletas redondas como bourbon o bolas de ron o bolas de nieve en pequeños vasos de confitería de papel plisado agrega una capa de protección y también se ve bien, especialmente si obtiene diferentes colores. Pero los moldes para muffins también funcionan bien.

Empaque herméticamente cualquier golosina que se pueda enviar por correo. Use papel de seda para envolver y proteger las galletas dentro de su lata o caja de regalo para que no se muevan. Llena el molde hasta arriba, cubre con más pañuelos y ciérralo. Luego agítelo suavemente. No debes sentir que las galletas rebotan; deben estar ajustados.

Coloque la caja o lata en su caja de envío. Empaque la caja de galletas ensamblada en una caja de cartón corrugado resistente llena con plástico de burbujas u otro relleno de embalaje. (Busque rellenos de papel ecológicos, si es posible. Los periódicos arrugados también funcionan). Guardo cajas resistentes y material de embalaje durante todo el año para reutilizarlos en las fiestas.

Pruebe su caja antes de enviarla. Después de empacar su caja de la manera más segura posible, pero antes de pegarla con cinta, agítela otra vez suavemente para asegurarse de que todo esté seguro. Si no, agregue más material de embalaje.

Si puede balancearlo, derroche en el envío.Intente enviar su paquete con prioridad o durante la noche, para que las galletas estén lo más frescas posible cuando lleguen.

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Melissa Clark ha sido columnista de la sección de Alimentos desde 2007. Informa sobre tendencias de alimentos, crea recetas y aparece en videos de cocina vinculados a su columna, A Good Appetite. También ha escrito decenas de libros de cocina. @MelissaClark • Facebook

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