El CEO de Godiva dice que los chocolates premium siguen siendo "muy resistentes" antes del Día de San Valentín

31-ene-2023 - Última actualización el 31-ene-2023 a las 19:17 GMT

Etiquetas relacionadas Función del mercado de confitería de chocolate del día de San Valentín de Godiva sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); para (var i=0; i

Justo cuando el mercado de dulces en general se está preparando para una ajetreada temporada del Día de San Valentín, uno de los líderes en el espacio del chocolate premium, Godiva, está presentando una cartera de ofertas navideñas y preparando una estrategia de mercado que hará que los "productos [de Godiva] estén disponibles en más puntos de venta", dijo el CEO de Godiva, Nurtac Afridi, a FoodNavigator-USA.

Cuando se le preguntó sobre el impacto que tendrán los factores económicos en los consumidores, Afridi señaló que la categoría de chocolate, y especialmente el segmento de chocolate premium, se ha mantenido fuerte a pesar de los desafíos económicos, ya que los consumidores buscan beneficios de bienestar y cuidado personal en los chocolates, una tendencia de años anteriores. Día de San Valentín.

"El chocolate es una categoría muy resistente, incluso durante las recesiones. Y con la inflación, que ejerció cierta presión... [en] los presupuestos familiares, los consumidores siguen buscando calidad y valor en lugar de centrarse únicamente en precios bajos".

Y como hemos visto de manera similar en años anteriores, "el chocolate premium está creciendo más rápido que la categoría masiva", dijo Afridi.

Mirando el mercado más amplio, se proyecta que el mercado general del chocolate tendrá un valor de $ 130 mil millones en 2023, según un estudio de la compañía de ingredientes de chocolate Barry Callebaut, compartió Afridi. Y el mercado de EE. UU. tiene un valor de $ 17.7 mil millones por ventas minoristas durante las 52 semanas previas a octubre de 2022, según la investigación de mercado de IRI.

Aunque los consumidores de hoy tienen muchas opciones cuando compran dulces para el Día de San Valentín, desde los corazones de confitería clásicos hasta los dulces amargos y más, los consumidores aún prefieren en gran medida los sabores que conocen, explicó Afridi.

Cuando se trata de seleccionar un sabor de snack, seis de cada diez consumidores aún prefieren los sabores que conocen en lugar de los sabores más nuevos, según una encuesta de Mondelez sobre snacks. Para la categoría de chocolate, esto significa que los consumidores están gravitando hacia los sabores de chocolate con leche y negro, en lugar de probar sabores más audaces y únicos, dijo Afridi.

Si bien los sabores de chocolate oscuro y rico siguen siendo los principales impulsores de los sabores de chocolate, Afridi señaló que los consumidores de Godiva están mostrando interés en los chocolates con sabor a bayas y frutos rojos. Con su cartera, Godiva ofrece licores de cereza oscura, estrellas de frambuesa y fresas bañadas en chocolate (que están disponibles para comprar en el sitio web de Godiva).

Godiva está aprovechando sus casi 100 años de herencia en la fabricación de chocolate y una estrategia de mercado omnicanal, que incluye ofertas en línea y en la tienda, para llegar a los consumidores.

"En lugar de esperar que [los consumidores] vayan a lugares específicos donde Godiva está presente, vamos a esos lugares donde también compran otros productos. Si van a una tienda por departamentos para cualquier compra... estamos presentes. Si compran comestibles u otros productos en Amazon, Godiva está allí".

Los productos de Godiva ahora están disponibles para comprar en una variedad de supermercados, tiendas departamentales y farmacias, y también están disponibles para comprar en línea a través de varios canales, dijo Afridi, y agregó que Godiva también ha lanzado chocolates en diferentes tamaños y ocasiones, ya sea bodas, graduaciones , o como un simple regalo de agradecimiento.

Para la ocasión del Día de San Valentín, Godiva ha ampliado su enfoque omnicanal para incluir ofertas especiales de edición limitada del Día de San Valentín para su sitio web, minoristas selectos y grandes almacenes.

Para los grandes almacenes, incluidos Macy's, Kohl's y Bloomingdales, y el sitio web de Godiva, la compañía lanzó:

Y para obsequios casuales, compartir y novedades, Godiva lanzó en minoristas locales selectos, incluidos Target, CVS, Walgreens, Kroger, Publix, ShopRite y Walmart, los siguientes productos:

Además, Godiva se asoció con la empresa de joyería Le Vian con un obsequio especial por el Día de San Valentín. Desde ahora hasta el 15 de febrero, los consumidores pueden participar para ganar un collar con colgante de corazón de rubí Godiva X Le Vian comprando un producto Godiva y cargando el recibo en GodivaInstantWin.com.

Mirando más allá del Día de San Valentín, Afridi señaló que Godiva se está expandiendo en las categorías de productos, señalando el negocio de helados y café de Godiva, e insinuó la innovación en torno a las opciones veganas y sin azúcar, una tendencia emergente en la categoría de chocolate más grande. Pero lo más importante, Godiva observará lo que quieren sus consumidores y los encontrará con "diferentes puntos de precio y diferentes formatos que se ajusten a las necesidades de todos y a cada presupuesto", agregó.

"A medida que evolucionamos e innovamos como líderes en la categoría de chocolate premium, agregamos nuevos sabores e innovación en el empaque para satisfacer los diferentes propósitos de nuestros consumidores".

Copyright - A menos que se indique lo contrario, todos los contenidos de este sitio web son © 2023 - William Reed Ltd - Todos los derechos reservados - Los detalles completos para el uso de materiales en este sitio se pueden encontrar en los Términos y condiciones

Temas relacionadosConfitería Chocolate e ingredientes de confitería Comercio minorista y comercio electrónico de alimentos