Cometeer Coffee: nuestra revisión honesta

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Desde sofisticados dispositivos de vertido hasta cafeteras probadas y verdaderas, no hay escasez de formas de preparar una taza de café.

Si tiene poco tiempo, es probable que haya probado las máquinas de café basadas en cápsulas. Y si bien estas máquinas son ciertamente convenientes, no son necesariamente conocidas por la calidad de su café.

Nombrada una de las mejores invenciones de 2022 por la revista Time, Cometeer se destaca de otras compañías de café a base de cápsulas o cápsulas gracias a su método patentado y al uso de granos de alta calidad de tostadores de primer nivel (1).

Como autoproclamado snob del café, y alguien a quien no le gusta mucho el café en cápsulas, me dispuse a ver si Cometeer está a la altura de las expectativas.

Cometeer fue cofundado por el actual director ejecutivo Matthew Roberts en 2015.

Trabajando con un grupo de químicos y profesionales del café, Cometeer desarrolló un nuevo método de preparación que produce un café 10 veces más fuerte que una taza estándar.

Luego, el café se congela instantáneamente con nitrógeno líquido para mantener el sabor máximo y se envasa en cápsulas convenientes que puede almacenar en su congelador hasta por 24 meses.

Cometeer se asocia con tostadores de renombre de todo el mundo y ofrece una variedad de tuestes claros, medios y oscuros, así como opciones descafeinadas.

Cometeer es un servicio de suscripción. Los clientes pueden optar por recibir envíos cada 1, 2 o 4 semanas. También pueden elegir los tipos de asados ​​que les gustaría recibir.

Finalmente, Cometeer enfatiza un compromiso con la sustentabilidad mediante el uso de materiales totalmente reciclables y el envío de todos los desechos triturados a una empresa local de compostaje.

Mi primera entrega de Cometeer vino en dos cajas.

La primera era una caja grande llena de cinco cajas más pequeñas de cápsulas de café congeladas y hielo seco.

La segunda caja contenía dos tazas de vidrio para preparar cerveza. Pero no se preocupe, si ya tiene una taza de café favorita, también puede usarla.

Cada caja de café incluye el nombre del tostador, el nivel de tueste y una descripción de las notas de sabor del café.

La primera caja también incluía un folleto instructivo con cuatro formas de preparar el café, todas las cuales requerían muy pocos pasos. Los métodos son:

El método tradicional de café caliente era mi estilo de preparación preferido.

Aquí están los pasos básicos:

Paso 1: Hervir agua (utilicé mi hervidor eléctrico Stagg EKG, pero cualquier hervidor eléctrico o de estufa funcionará). Retire una cápsula de café congelado Cometeer de su congelador.

Paso 2: Deje correr la cápsula sin abrir bajo el agua del grifo durante 10 segundos. Este paso es opcional, aunque lo recomiendo encarecidamente ya que facilita el desprendimiento del café congelado de la cápsula de aluminio.

Paso 3:Abre la cápsula y deja caer el café congelado en la taza que elijas.

Etapa 4:Vierte de 177 a 237 mililitros (6 a 8 onzas) de agua caliente sobre el café congelado.

Alternativamente, puede usar leche al vapor en lugar de parte o toda el agua para crear un café con leche o verter la cápsula ligeramente descongelada sobre un vaso de hielo para café helado.

Las cápsulas Cometeer se pueden usar en cualquier máquina compatible con K-cup, ¡solo asegúrese de descongelar ligeramente la cápsula primero!

Las instrucciones para todas las opciones de preparación de Cometeer se pueden encontrar en el sitio web de la compañía.

Como mencioné anteriormente, tenía expectativas bastante bajas para Cometeer.

Mi rutina de café típica consiste en moler granos de café recién tostados localmente en casa, medir los granos, agregarlos a mi AeroPress, verter agua que ha sido calentada con precisión a 187 °F (86 °C) sobre los granos y seguir la preparación estándar de AeroPress. procedimiento.

Entonces, cuando escuché que Cometeer simplemente consistía en poner un disco de café congelado en una taza y verter agua caliente encima, esperaba que el sabor fuera menos audaz y menos complejo. Sin embargo, me sorprendió gratamente.

Probé una mezcla de tueste claro, medio y oscuro y una mezcla descafeinada, y ninguna de ellas sabía amarga o de una sola nota.

De hecho, los sabores de las mezclas medianas de ONYX Coffee y Birch eran tan ricos y complejos como los granos de mi tostador artesanal local favorito, si no más. Ambos ofrecían notas profundas de chocolate con toques de caramelo o nueces que los hacían ideales para beber calientes solos o helados con un chorrito de leche de avena.

El resto de las mezclas también eran sabrosas y estaban a la par de lo que esperarías obtener en una cervecería costosa.

Durante mi prueba de 1 mes, probé los métodos tradicional, refrigerador y café helado.

En general, me gustó más el método tradicional que el método del refrigerador, que consiste en colocar una cápsula de café en el refrigerador antes de acostarse, simplemente porque no requirió ninguna planificación la noche anterior. Sin embargo, ambos métodos dieron como resultado una taza de café suave y sabrosa.

El método del café helado también fue conveniente, aunque primero asegúrese de descongelar completamente el disco de café.

Cada envío de suscripción Cometeer cuesta $69 e incluye 32 cápsulas reciclables. Esto sale a alrededor de $ 2,15 por taza.

Si necesita más café, puede agregar hasta 2 cajas adicionales de 8 paquetes de café por $15 cada una.

La empresa realiza envíos a todo el territorio continental de los Estados Unidos. El envío es gratuito en su primer pedido y cuesta $ 9.99 a partir de entonces.

Los envíos de Cometeer se entregan cada 1, 2 o 4 semanas y llegan entre 1 y 2 días hábiles después de recibir el pedido.

Si necesita cancelar su suscripción, puede hacerlo en cualquier momento iniciando sesión en su cuenta de Cometeer en línea o comunicándose con el equipo de atención al cliente de la compañía.

Si no desea comprometerse con una suscripción de inmediato, también puede elegir un envío único, que cuesta $ 89.

Comenzar con una suscripción a Cometeer es fácil. Simplemente vaya al sitio web de la empresa y seleccione el tipo de cuadro de suscripción que le gustaría recibir.

Las opciones de caja actuales incluyen:

Cada caja incluye 32 cápsulas congeladas con café de tostadores de renombre mundial.

Al finalizar la compra, puede optar por agregar hasta dos paquetes de café adicionales, incluido un paquete descafeinado, un paquete de medio café o un paquete Barista's Choice.

Si está buscando una forma rápida y sencilla de preparar una deliciosa taza de café, entonces vale la pena probar Cometeer.

Independientemente del tueste o método que usé, terminé con una taza de café realmente deliciosa cada vez.

El modelo de suscripción es conveniente para las personas que no quieren acordarse de salir a comprar granos de café con regularidad. También es divertido probar mezclas de tostadores que de otro modo no habrías tenido la oportunidad de probar.

Además, si ha estado usando una máquina K-cup, no tiene que encontrar un nuevo hogar para su electrodoméstico ya que las tazas Cometeer son compatibles con ella.

Finalmente, tenga en cuenta que si bien las cápsulas de Cometeer son más caras que una bolsa de granos de café, el servicio podría ahorrarle dinero si normalmente compra su café en cafeterías.

¿Quién no debería probar Cometeer? Según mi experiencia, hay tres razones principales por las que Cometeer podría no ser la opción adecuada para usted:

Si su prioridad principal es la conveniencia, es posible que se pregunte cómo se compara Cometeer con otras opciones de café instantáneo. Aquí hay un desglose:

Nota: Las tazas K y los paquetes de café instantáneo varían mucho en precio, según la marca, el sabor y el minorista. Todos los precios son exactos al momento de la publicación.

He trabajado en oficinas donde las tazas K y los paquetes de café instantáneo eran las únicas opciones. Y después de probar Cometeer, me siento seguro al decir que ninguna de esas otras opciones de café rápido ofrece la misma calidad que Cometeer.

Además, la mayoría de las K-cups y los paquetes de café instantáneo generalmente están empacados con materiales no reciclables, por lo que son una opción menos ecológica.

Mientras que las otras opciones son más económicas, si aprecias la calidad del café artesanal y quieres la comodidad del café instantáneo, Cometeer es el claro ganador.

Debido a que el café Cometeer proviene de tostadores de todo el mundo, cada mezcla tiene una fuerza ligeramente diferente.

Sin embargo, según la compañía, la mayoría de las cápsulas totalmente cafeinadas contienen alrededor de 180 miligramos (mg) de cafeína. Las cápsulas semidescafeinadas contienen alrededor de 90 mg y las cápsulas descafeinadas contienen alrededor de 9 mg (2).

Sí. Las cápsulas de café Cometeer se pueden utilizar en cualquier máquina compatible con K-cup.

Sí. Según la compañía, las cápsulas Cometeer tienen una vida útil de hasta 24 meses en el congelador, 72 horas en el refrigerador y 24 horas a temperatura ambiente.

El café Cometeer brinda una solución para las personas que valoran el sabor de las cervezas tostadas artesanalmente pero desean la comodidad del café instantáneo o en cápsulas.

El café Cometeer se puede preparar simplemente vertiendo agua caliente sobre la parte superior de un disco de café congelado. Lo encontré increíblemente fácil de usar y sabía tan bien como mis frijoles tostados localmente.

Tenga en cuenta que, a alrededor de $ 2.15 por taza, Cometeer no es particularmente barato. Pero, para algunos, la conveniencia y la calidad pueden superar el costo.