Los 21 mejores chocolates de San Valentín clasificados

Es posible que recibamos una comisión por las compras realizadas a partir de enlaces.

Se acerca el Día de San Valentín, y si tienes una pareja a la que le encanta celebrar el amor, es muy probable que estés empezando a buscar chocolates y flores para la ocasión. Este es el año que planea con anticipación, ordena algo que realmente los sorprenderá y gana algunos puntos de relación adicionales. No hay nada malo con una caja de chocolates de la farmacia (¿una taza de mantequilla de maní de Reese con forma de corazón de una libra? No la rechazaríamos). Pero para aquellos que realmente aman el chocolate, o para aquellos que buscan mostrarle a su pareja un poco más de aprecio, hay muchas opciones increíbles de chocolate que van más allá de las opciones rápidas de chocolate de última hora.

Aquí hemos compilado una lista de 21 de nuestras opciones favoritas de chocolate para el Día de San Valentín, hechas a medida para adaptarse a su estilo y gustos personales. Desde trufas cremosas hasta pralinés hechos a mano, combinaciones de sabores de inspiración culinaria hasta chocolates creados por chefs con estrellas Michelin y delicias para los ratones de biblioteca y amantes de la moda, aquí hay algo para todos. Y pensamos que el chocolate no es solo para personas en relaciones románticas. Muchas de estas opciones vienen presentadas para la familia, los amigos e incluso para que las disfrute usted mismo, que es, después de todo, la relación más importante que jamás tendrá, ¿verdad? Sigue leyendo para ver qué delicias solo tienes que probar este 14 de febrero.

Saxon Chocolates puede ser relativamente nuevo en el mundo del chocolate, ya que se estableció en 1994, pero ha creado algunos de los productos de chocolate más buscados en las últimas décadas, incluidas cucharas bañadas en chocolate y pretzels cubiertos de chocolate. . Desde entonces, la compañía de chocolate canadiense ha creado una colección de chocolate y dulces que incluye caramelos, malvaviscos, bombas de chocolate caliente y más. Desafortunadamente, no puede ordenar Saxon Chocolates directamente a través del sitio web de la compañía, ya que venden directamente a los minoristas. En cambio, puede encontrar el juego de nueve piezas de chocolates belgas, denominado "Colección Heartfelt" en Sur la Table, que incluye trufas de frambuesa, caramelos de sal marina y un corazón de chocolate rosa sólido.

También hay una selección de opciones de Saxon Chocolate disponibles a través de The Shopping Channel que incluyen beber chocolate y malvaviscos (porque seamos sinceros, todavía hace frío afuera) y un trío de pasas, arándanos y pretzels cubiertos de chocolate que creemos que es perfecto para algunos refrigerios románticos ligeros.

See's Candies son profundamente nostálgicos, con una marca que no ha cambiado desde que se creó en 1921 y el eslogan "Old Time - Home Made" que se anuncia desde el principio. Fundada originalmente en Los Ángeles, See's Candies ahora se puede encontrar en todo el país (e incluso internacionalmente). La compañía vende dulces y chocolates, pero la selección de chocolates es un poco más amplia. En cuanto a los chocolates en sí, obtienes sabores de la vieja escuela similares a los que encontrarías en una caja de chocolates Sampler de Whitman, pero mejores. La trufa de chocolate, la crema de frambuesa, la crema de coco, la crema de mantequilla de vainilla y el turrón de maní son solo algunos. Pero See's ofrece una selección mucho más amplia de sabores con rellenos de mayor calidad que las cajas de las farmacias, colocándolas un paso por encima de las cajas del mercado masivo.

Los dulces y chocolates del Día de San Valentín van desde $ 6.50 a $ 130.00 en línea, y vienen empaquetados en cajas con forma de corazón, cajas doradas y cajas envueltas en enredaderas románticas. Una cosa que See's ha superado a la competencia es que puede personalizar su propia caja de chocolates eligiendo qué chocolates le gustaría incluir entre más de 65 sabores disponibles. Una caja de una libra tiene capacidad para 26 piezas y puede elegir hasta 10 sabores para incluir en su caja especial. De esa manera, no le sobrarán pedazos de turrón de maní o coco (o los chocolates que normalmente tira) después de que haya terminado todos sus chocolates favoritos.

Sin duda, ha oído hablar de los chocolates Ghirardelli, si no es que también probó las mezclas, jarabes y bebidas en caja de Ghirardelli. Por lo general, puede encontrar chocolates Ghirardelli envueltos individualmente en supermercados y farmacias, y a menudo en grandes minoristas como Target. La compañía de chocolate ha existido durante casi 175 años, lo que sin duda es una de las compañías de dulces más antiguas de esta lista, y ha logrado hacer algunos avances en el mundo de la producción de chocolate en el camino (a través de Ghirardelli). Aunque se puede encontrar una amplia selección de chocolates Ghirardelli en casi todas partes, el nombre es sinónimo de chocolate de calidad. Sin duda, es un paso adelante de algunos de los chocolates más genéricos del mercado.

Para el Día de San Valentín, Ghirardelli ha creado "Duet Hearts" en sabores de chocolate oscuro, con leche y crème brulee, que son bombones de chocolate con forma de corazón doble rellenos de caramelo. Puede encontrar los Duet Hearts envueltos individualmente o en una pequeña caja con forma de corazón durante la temporada del Día de San Valentín. Además, Ghirardelli ofrece cajas rosadas en forma de corazón y cuadradas llenas de chocolates praliné característicos de la compañía. Pero si su San Valentín adora los clásicos cuadrados de chocolate Ghirardelli, hay muchas opciones de canastas de regalo llenas de todos los cuadrados de chocolate que pueda desear. Incluso tiene la opción de personalizar su regalo Ghirardelli con tan solo 15 piezas de chocolate o hasta 500 piezas de chocolate.

Con un nombre como "Chocolove", esta marca fue hecha prácticamente para el Día de San Valentín. Pero esta compañía de chocolate en realidad se especializa en barras de chocolate, no en cajas tradicionales de bombones de chocolate. De hecho, Chocolove ha creado alrededor de 40 barras de chocolate en una gran variedad de sabores, que también incluyen opciones sin gluten y sin azúcar agregada (ideal para su San Valentín que podría estar haciendo malabarismos con las restricciones dietéticas). Pero, ¿qué compañía de chocolate puede resistir la atracción del Día de San Valentín para crear algo especial? Chocolove ha creado barras de chocolate especiales envueltas para el Día de San Valentín en tres sabores de edición limitada: rosa de frambuesa en chocolate rubí, cordial de cereza en chocolate negro y ganache de canela en chocolate con leche.

También están haciendo bocados de chocolate en forma de corazón rellenos de caramelo salado o relleno de cereza. Puede que sea un poco poco convencional, pero creemos que un paquete de 12 barras de chocolate en una variedad de sabores es un regalo fantástico para alguien a quien amas, sin el empaque en forma de corazón. El mayor inconveniente de las barras Chocolove es que pueden ser difíciles de encontrar en las tiendas. Su mejor apuesta es buscar en tiendas de alimentos orgánicos o naturistas, o en supermercados que tienden a vender una gran selección de marcas de chocolate artesanal. También puede usar el práctico localizador de tiendas Chocolove para ver si hay una tienda cerca.

Al igual que algunas de las otras compañías de chocolate conocidas en esta lista, es muy probable que haya probado los chocolates Lindt en algún momento, ya sea en forma de barra o de trufa. Las trufas Lindor de Lindt son casi irresistibles con sus coloridos paquetes de aluminio que a menudo adornan los pasillos de las cajas para llamar su atención. Las trufas de chocolate redondas dan paso a un centro lujosamente cremoso, aromatizado con uno de los 19 rellenos diferentes de ganache o caramelo. Si compras una bolsa, es difícil comer solo una, y aún más difícil recordar comértelas todas cuando la bolsa está vacía. Así que una caja de bombones de Lindt es una opción prácticamente infalible para el Día de San Valentín, y Lindt nos ha proporcionado muchas opciones a precios razonables para consentir a esa persona especial.

Hay varias cajas en forma de corazón con las amadas trufas de chocolate envueltas en papel de aluminio, y luego varias con trufas que han sido decoradas y ordenadas. También hay una canasta de regalo muy generosa que contiene barras de chocolate y una caja de regalo de trufa por solo $ 54.99 antes de impuestos y envío, que creemos que es una de las mejores ofertas en esta línea para un chocolate que ya conocemos y amamos. Si desea tener más control sobre los sabores de trufa que le da a su amorcito, Lindt también ofrece una opción de regalo de chocolate personalizado de 40, 75 o 150 piezas que le permite elegir entre 29 sabores de trufa, incluido el de San Valentín. Opciones de sabor de día y vacaciones.

Ubicada en las Montañas Rocosas de Durango, Colorado, encontrará la fábrica de chocolate de las Montañas Rocosas que produce losas de dulce de azúcar y manzanas bañadas en caramelo cubiertas con todo tipo de delicias. Pero es mucho más que una empresa casera de dulces. Rocky Mountain Chocolate Factory es una fábrica de chocolate que produce más de 300 tipos diferentes de chocolate y dulces, opera en países de todo el mundo y cotiza en la bolsa NASDAQ. Han construido su reputación en la producción de chocolates que satisfacen, y ese es, en última instancia, el nombre del juego en el Día de San Valentín.

En su sitio web, Rocky Mountain Chocolate Factory tiene siete cajas de chocolate diferentes para el Día de San Valentín enumeradas con golosinas que van desde trufas hasta caramelos, nueces y caramelos. Pero si está buscando específicamente una caja con forma de corazón, tendrá que dirigirse a Williams Sonoma para recoger un surtido que incluye una libra de la excelencia del chocolate de las Montañas Rocosas.

Incluso con la impresionante aparición de chocolates hechos a mano en lotes pequeños en el mercado, todavía hay algo lujoso en la clásica caja dorada de Godiva. La empresa celebró su 95 cumpleaños en 2021 y, como muchas otras empresas de alimentos artesanales, comenzó como una pequeña empresa que vendía chocolates belgas hechos a mano en Bruselas en 1926 (a través de Godiva). La gran colección de chocolates que elabora Godiva incluye bombones tradicionales, trufas, barras de chocolate, fresas bañadas en chocolate, bocadillos bañados en chocolate y bizcochos (o galletas) cubiertos de chocolate.

Los chocolates Godiva son relativamente fáciles de encontrar en muchas tiendas minoristas, pero aún se encuentran en el extremo superior del espectro de precios, con opciones para el Día de San Valentín que van desde $ 5.95 a $ 250 en línea. Y aunque es el Día de San Valentín, imaginamos que el destinatario estaría encantado de recibir una caja de estos chocolates de gama alta, ya sea que vinieran en una de las cajas doradas tradicionales o en una de las cajas con forma de corazón diseñadas según la temporada, de las cuales hay varias. opciones disponibles. Contamos 14 cajas con forma de corazón y juegos de chocolate diferentes, que contenían chocolates variados, chocolates oscuros variados, chocolates envueltos individualmente y trufas. Hay latas de oro en forma de corazón, así como cajas rojas o moradas y doradas. Pero la más lujosa de todas las opciones del Día de San Valentín es la caja de tela roja en forma de corazón, que contiene 14 o 37 bombones Godiva surtidos.

Harry & David existe con el propósito de regalar, por lo que puede confiar en que la compañía se presentará en las fiestas a lo grande. Además, Harry & David está conectado a una red mucho más grande de empresas de regalos, incluidas Simply Chocolate y 1-800-Flowers. Entonces, en lugar de simplemente recoger una caja de chocolates en la farmacia, recibe un regalo de servicio completo con la ventaja adicional de que todo se lo entregarán en su puerta (o en la de su pareja). Hay una gran selección de chocolates, cajas de regalo y golosinas disponibles en el sitio web de Harry & David, que incluye 45 opciones específicamente para el Día de San Valentín.

Nos encantaría que nos regalaran una caja de trufas en forma de corazón, pero lo que realmente tenemos en mente son los juegos de regalo. Puedes divertirte con un juego de trufas de chocolate exclusivas y una botella de vino, o ir mucho más grande con una canasta de regalo que está explotando positivamente con chocolates Godiva y una botella de vino (viene en cuatro tamaños diferentes, en caso de que no No sé cómo te las arreglarás para comer todo ese chocolate). Si eres más del tipo de persona del Día de Galentine, definitivamente deberías ver el "Regalo para romper un corazón", que incluye seis corazones de chocolate belga huecos que rompes para revelar los dulces de chocolate y las chispas de chocolate en el interior (martillo de madera incluido ). Cuando termine de comprar chocolate, puede buscar flores y obsequios para consentirlo todo.

Lake Champlain Chocolates tiene su sede en Vermont y, de manera similar a lo que encontraría al hacer un pedido a través de una compañía como Harry & David, ofrecen una amplia selección de chocolates, golosinas bañadas en chocolate y canastas de regalo para elegir. Hay cajas de caramelos de sal marina y cajas llenas de trufas de chocolate, corazones de chocolate envueltos en papel de aluminio rosa y rojo, y colecciones de barras de chocolate en miniatura. Encontrará una clásica caja de chocolates en forma de corazón que es fácil de amar, pero lo único que ofrece Lake Champlain Chocolates que nos encanta es la rana de chocolate orgánica. ¿Es romántico? No precisamente. ¿Es mágico como las ranas de chocolate de Harry Potter? No. Es más como un pequeño adorno de jardín que encontrarías escondido entre las tarimas en el patio trasero de tu abuela, pero hecho de chocolate. Realmente se necesita besar ranas para llevar a tu Príncipe a un nivel completamente nuevo. Y por $ 15, creemos que esta rana de chocolate negro y con leche sentada sobre un nenúfar de chocolate blanco es uno de los regalos de chocolate más extraños y entretenidos que encontrarás, ya sea que hayas encontrado a tu Príncipe Azul o no.

Venchi es una marca tradicional de confitería italiana que comenzó a fabricar chocolates en 1878 y desde entonces ha crecido para incluir también helados. Conocidos por sus empaques de regalo con adornos clásicos, Venchi ha creado una línea de regalos de chocolate para el Día de San Valentín que son tan elegantes como dulces y están decorados con hermosas flores y cítricos. Pero Venchi hace una caja de regalo en particular que nos entusiasma especialmente: la caja de regalo de libros.

Si bien hay dos versiones en miniatura del Día de San Valentín de la caja del libro de chocolates, estamos completamente cautivados con el Garden Maxi Book de chocolates variados. Tanto las cajas de libros maxi como las mini vienen con varios diseños de portada de diferentes ciudades italianas y gráficos de temporada. Los mini libros se venden a $29.50 y los maxi libros a $55, antes de impuestos y gastos de envío. Este podría ser el único escenario en el que estamos más interesados ​​en el empaque que en los chocolates que contiene, y creemos que esta es la mejor caja de chocolates del Día de San Valentín para el ratón de biblioteca de tu vida.

Los chocolates belgas Neuhaus son chocolates belgas verdaderamente definitivos, que han estado en producción desde 1857, aunque Jean Neuhaus comenzó en la fabricación de chocolate de manera un poco diferente a muchos de los otros chocolateros en esta lista. Después de estudiar medicina y mudarse a Bruselas, abrió una farmacia donde cubrió muchos de los medicamentos con chocolate para hacerlos más accesibles a sus pacientes (a través de Neuhaus). Ese es un régimen médico que podemos respaldar. Llevando el concepto un paso más allá, el nieto de Neuhaus jugó con la idea de reemplazar la medicina con un relleno más agradable, creando así el primer chocolate relleno de praliné en 1912.

Ahora Neuhaus es una empresa mundial, pero cada chocolate todavía se fabrica en Bélgica. Si no ha probado un chocolate con praliné Neuhaus, imagine un chocolate con leche suave y sedoso que es suficiente para satisfacer su gusto por lo dulce sin ser dolorosamente dulce, relleno con un praliné igualmente suave y pesado con avellanas. En definitiva, si te encanta la Nutella, estos bombones te van a gustar bastante.

Actualmente hay 15 ofertas específicas para el Día de San Valentín de Neuhaus, que incluyen trufas enrolladas a mano, cajas de la variedad completa de chocolates Neuhaus y un "Love Letter Box" de chocolates de temporada que nos entusiasma especialmente. Contiene tres sabores diferentes de chocolates en forma de corazón, que incluyen Milk Almond Sesame, Dark Bergamot Chili y Red Cherry Avellana. Los precios están en el lado superior, desde $ 24.90 por una caja de chocolates de ¼ de libra que contiene 10 piezas hasta $ 186.90 por una muestra de caja de chocolate en forma de corazón de 84 piezas.

Quizás lo conozcas por el popular programa de televisión de Netflix, Nailed It!, pero Jacques Torres ha estado en el mundo de la pastelería durante mucho tiempo. A la edad de 26 años, incluso recibió el preciado premio "Meilleur Ouvrier de France" (comúnmente conocido como MOF), que es uno de los más altos honores en el mundo de la pastelería y tiene el récord como la persona más joven en hacerlo. para este día. Él está, y siempre ha estado, en la cima del juego de pastelería y confección (a través de Mr. Chocolate). Si se encuentra en la ciudad de Nueva York, puede visitar una de las ubicaciones de su tienda para buscar chocolates y comer algo dulce, pero si está un poco más lejos, puede pedir que le envíen sus chocolates.

La colección de chocolates para el Día de San Valentín de Jacques Torres abarca desde divertidas trufas decoradas con emojis hasta bombones más elegantes en forma de corazón hechos en honor a la esposa de Torres, Hasty, quien también es chocolatera. Muchas de las cajas conservan la paleta de colores naranja y marrón de la firma Jacques Torres, lo que podría ser una ventaja adicional para aquellos que tienden a evitar los aspectos más cursis y acaramelados del Día de San Valentín, pero que aún quieren disfrutar de algunos chocolates de alta calidad. Si su Valentín es fanático del programa, ¡también puede obtener una copia de Nailed It! Recetario junto con unos bombones para crear unos entretenidos postres en tu propia cocina.

Somos fanáticos de los empaques emocionantes (si no lo nota), y cuando se combinan con chocolates de alta calidad que son igualmente emocionantes de ver como de comer, estamos vendidos. La estética de Max Brenner grita positivamente "¡¡Hora de fiesta!!!" que es una de las cosas que encontramos tan atractivas. Estos no son chocolates viejos mohosos en una pequeña caja antigua cosida en cruz. En cambio, Max Brenner te trae chocolate de formas divertidas que te hacen interactuar con él además de comerlo sin pensar.

La caja de bombones de primeros auxilios está aquí para apoyarte en cualquier emergencia emocional a la que te enfrentes hoy, ya sea un largo día en la oficina, una nueva angustia o simplemente a quién Clayton le está dando una preciosa rosa en "The Bachelor". ." Para el Día de San Valentín, Max Brenner tomó ese mismo espíritu interactivo y creó una cita para dos, que incluye una fondue de chocolate junto con una variedad de golosinas de chocolate. Si está buscando algo tradicional con un toque contemporáneo, hay una lata en forma de corazón llena de una docena de hermosos bombones de chocolate, así como colecciones de bombones en cajas de 9, 18 o 27 piezas con algunos de los corazones geométricos más geniales. papel estampado con formas que jamás hayamos visto.

Los chocolates de John & Kira son fácilmente reconocibles por sus adorables diseños de Ladybug y Bumblebee, pero la compañía también hace increíbles higos bañados en chocolate y coloridos cuadrados de frutas. Las populares mariquitas están rellenas de chocolate amargo, mientras que los bombones de abejorro están rellenos de un ingenioso caramelo de miel, y ambos se pueden comprar individualmente o juntos en un juego, apropiadamente llamado "Bee My Lovebug". Creemos que es absolutamente adorable y adecuado tanto para adultos como para niños.

John & Kira's tiene algunas opciones que se inclinan un poco más románticas, incluida una hermosa caja de chocolates en forma de corazón con los colores del arcoíris llamados "Sweethearts", cada uno con sus propios sabores individuales. También encontrará una caja increíblemente indulgente de trufas de chocolate clásicas en tres sabores, que incluyen chocolate negro clásico, ganache de espresso enrollado en avellanas y champán y chocolate con leche (en realidad, podríamos comprar esto para nosotros). No hay una elección equivocada aquí, pero si tiene problemas para decidirse, también puede optar por el Palette du Chocolat Grande Surtido, que incluye los higos bañados en chocolate, abejas, mariquitas, todos los sabores de los cuadrados de chocolate que John & Kira's, además de bombones de manzana con chocolate y cereza con chocolate que no encontrarás en los otros sets. Los chocolates de John & Kira's tienen un precio premium, pero hay opciones para cada rango de precios desde $10 hasta $145.

El Hotel Chocolat es todo un escape como su nombre indica. Los chocolates en sí mismos tienen un aspecto divertido y moderno, y vienen en sabores de ensueño que esperarías cuando estés de humor para darte un gusto. Sabores como la pannacotta de frambuesa, el pastel de zanahoria, la torta dulce del multimillonario y la tarta de melaza son solo algunos de los sabores emocionantes que encontrará en la colección "Just to Say", que creemos que es una opción fantástica para alguien a quien le gusta más el chocolate que la fanfarria. del amor performativo en el Día de San Valentín (no es que no nos guste que nos digan que somos amados, nos encanta).

Si buscas algo más romántico, Hotel Chocolat hace una caja de chocolates en forma de corazón para el Día de San Valentín e incluye sabores que son realmente sexys. En esta caja encontrarás trufas de champán rosa y ginebra, corazón de beso de caramelo salado y un bombón en forma de concha de ostra relleno de praliné. Finalmente, la caja Valentine's Day Sleekster viene repleta de chocolates en forma de corazón, cada uno con rellenos más convencionales como caramelo salado, vainilla, praliné de chocolate amargo y crema de limón.

Kreuther Handcrafted Chocolate es una extensión del restaurante con dos estrellas Michelin Gabriel Kreuther en la ciudad de Nueva York, y es una colaboración con el pastelero Marc Aumont, quien trabajó junto a Gabriel Kreuther durante 10 años en The Modern at The MoMA. A diferencia de otras marcas de chocolate que hacen chocolates moldeados, Kreuther crea chocolates de la manera más tradicional, haciendo una gran losa de ganache o caramelo que luego se corta a la medida y se sumerge (o recubre) en chocolate. Luego, cada chocolate se decora a mano para indicar qué tipo de chocolate es. Si bien cualquier caja de Kreuther Handcrafted Chocolates sería una delicia para recibir, los chocolateros también están produciendo una selección especial del chef para el Día de San Valentín que también impresionará.

Los chocolates exclusivos del Día de San Valentín están disponibles en cajas de 24 o 48 piezas e incluyen sabores como vainilla Cherry Cola, kumaru, galleta de avena y maní de plátano. Entonces, si bien estos chocolates pueden producirse de una manera más tradicional, los sabores son mucho más emocionantes que los que encontraría en una caja de chocolates tradicional, tanto familiares como sorprendentes. Los chocolateros de Kreuther también han creado una pieza de chocolate más escultural para el Día de San Valentín. Es un corazón de dos tonos que está hecho de dos mitades de chocolate negro y conectadas por un corazón dorado en el centro. Las mitades son sabores complementarios, ganache de hibisco de frambuesa y ganache de vainilla de Tahití, que incluso puedes convencer a tu Valentín para que las comparta contigo.

La Maison du Chocolat fabrica chocolates a mano en las afueras de París, en Nanterre, Francia, y se especializa en chocolates increíblemente lujosos. Estos son un verdadero placer tanto para los francófilos como para los amantes del chocolate. Nuestros corazones dieron un vuelco cuando vimos el juego de trufas de 35 piezas que forma parte de la línea habitual de La Maison du Chocolat. Los tres sabores de trufa, que se describen como "trufas de chocolate puras, trufas de caramelo de toffee con vainilla y un toque de sal de Guérande, y trufas de pulpa de frutas con pimienta de grosella negra", son suficientes para hacer que cualquier amante de las trufas se desmaye, incluso a $ 77 por persona. caja.

Para el día de San Valentín, estamos impresionados con el surtido de chocolates empaquetados en cajas con forma de corazón, pero lo que realmente tenemos en mente es la "Caja de regalo Maravillosamente Paris Bouchee". Varios chocolates se encajan como piezas de un rompecabezas con una pieza larga en forma de corazón que atraviesa el centro del conjunto. La barra superior está hecha de chocolate con leche y trozos de avellana caramelizada tostada, antes de sumergirse en chocolate negro aromatizado con arroz japonés inflado crujiente. La segunda barra es de chocolate con sabor a fresa que es crujiente, y la tercera barra está hecha de chocolate amargo con praliné de almendras y avellanas y salpicada con nibs de cacao venezolano. Sin embargo, este regalo de chocolate único en su tipo no es barato, ya que cuesta $ 50 por poco más de 3 onzas de chocolate.

Siguiendo la tradición suiza de la fabricación de chocolate, Larry Burdick fundó LA Burdick en 1987. Desde entonces, la empresa de chocolate se ha expandido con tiendas en seis ciudades importantes, al mismo tiempo que continúa con la tradición de hacer chocolates de alta calidad a mano. Inmediatamente notará que estos son chocolates hechos a mano, bañados a mano que están terminados y empacados con los más altos estándares. LA Burdick lleva los chocolates hechos a mano al siguiente nivel al crear criaturas de chocolate con formas individuales que sorprenderán y deleitarán a cualquiera que reciba una.

Lo más famoso es que la tienda hace ratones de chocolate, completos con largas colas de cinta y acurrucados juntos en una caja. Pero no se detienen ahí. Los chocolateros también elaboran pingüinos artesanales, ideales para ocasiones especiales (y en general para los amantes de los pingüinos). Durante las vacaciones, hay muñecos de nieve hechos a mano y, actualmente, diminutos y adorables tigres hechos a mano están disponibles para el Año Nuevo Lunar. Puede esperar pequeños y delicados conejitos en Pascua, ovejas en el Día de San Patricio, elefantes de chocolate en el verano, "gatos negros" de chocolate negro para Halloween y, por supuesto, pavos para el Día de Acción de Gracias. Para el Día de San Valentín, también encontrarás una caja clásica en forma de corazón llena de 39 piezas de chocolates hechos a mano de LA Burdick y al menos dos adorables ratones de chocolate.

Es posible que no hayas oído hablar de House of Knipchildt, con sede en Connecticut, que abarca las marcas Knipchildt Chocolatier y Chocopologie, pero si eres un amante de los libros de cocina, es posible que hayas visto el libro de cocina Chocopologie en la sección de repostería de la librería. El fundador y chocolatero Fritz Knipschildt se inspira en la incorporación de elementos salados en sus dulces para obtener curiosas combinaciones de sabores como caramelo infundido con romero con sal de champiñones, pimienta verde en escabeche de Madagascar cubierta con sal de lava negra de Chipre y relleno de mermelada de grosella espinosa. Y aquí hay un dulce especial que no encontrará en ningún otro lugar del mundo: La Madeline au Truffle. Dentro de una gran trufa de ganache de chocolate negro que ha sido infundida con aceite de trufa (hongo), encontrarás una trufa real. Más específicamente, un raro hongo trufado del Périgord francés. Todo ha sido enrollado en cacao en polvo y colocado dentro de una caja dorada. Toda esa trufa, tanto de chocolate como de champiñones, se hace a pedido, es altamente perecedera y puede ser tuya por $250. Pero para un amante acérrimo de las trufas, no podemos imaginar nada más apropiado.

Si prefiere ir por la ruta más tradicional, Knipchildt también ha creado una línea de cajas en forma de corazón llenas de bombones hechos a mano y chocolates en forma de corazón hechos a mano más pequeños también. De todas las opciones de chocolate en nuestra lista, estos son quizás los chocolates más artesanales y personales de la lista.

Mientras que otras marcas de chocolate tienden a evocar sentimientos nostálgicos, impartir una artesanía europea tradicional o destacarse con combinaciones de sabores inspiradas en chefs, Compartés ha ido por otro camino. Estos chocolates son la definición de alta costura y esencialmente LA, con una larga lista de celebridades que los respaldan y apariciones en la alfombra roja (a través de Compartés). Si ha visto una de las barras de chocolate de diseño vibrante que hace la marca, tiene una idea del tipo de creatividad y alegría sin disculpas que la marca aporta al mundo del chocolate. Actualmente hay más de 50 sabores de barras de chocolate enumerados en el sitio web de Compartés con sabores alucinantes como Coney Island Waffle Cone, Churros & Horchata, y Donuts & Coffee Milk chocolate bars, así como más de 20 opciones veganas y sin gluten que se comercializan. como "chocolates de superalimento para el bienestar" (que es lo más parecido a Los Ángeles de lo que hemos oído hablar).

Para el Día de San Valentín, Compartés ha tomado esa misma energía de alto estilo y la ha aplicado a su exclusiva colección de trufas de chocolate, así como a una caja de regalo especial de frutas y nueces bañadas a mano. Cada caja tiene forma de corazón con bordes geométricos duros y un verdadero deleite visual. En una verdadera edición limitada, cada una de las cajas viene con un diseño de tapa diferente con diseños de trufas a juego. Si está buscando traer un poco de energía de personaje principal a su Día de San Valentín este año, esta es absolutamente la caja para usted.

Si está buscando un juego de chocolates que sean a la vez magníficamente lujosos y artísticos con un toque etéreo, Vosges Haut Chocolat podría ser la caja para usted. Si bien estos chocolates de alta gama generalmente vienen en una caja de color púrpura real adornada con papel de plata, la compañía ha creado una pequeña colección de cajas de chocolate en forma de corazón para el Día de San Valentín que son aún más elaboradas que las colecciones que Vosges ofrece típicamente. Muchos de los sabores de chocolate se basan en un tema y se colocan en cajas muy decorativas, como la colección "Prima Materia" más reciente, que se basa en la alquimia de los suelos sagrados de todo el mundo que producen los poderosos sabores que encontrarás en estas trufas especiales.

Para el Día de San Valentín, Vosges ha creado "The Love Eternal Chocolate Collection" que incluye siete opciones de chocolate de edición limitada cuyo precio oscila entre $18 y $165. La colección se inspira en el diseño de las antiguas diosas egipcias y presenta emocionantes combinaciones de sabores que probablemente no encontrarás en ningún otro lugar. Hay tres cajas en forma de corazón con 7, 15 o 38 piezas, así como dos cajas de trufas redondas más pequeñas que incluyen cinco trufas. Además, hay dos cajas de regalo llenas de pequeños chocolates en forma de corazón para aquellos que prefieren pequeños bocados de chocolate creativos.